Beneficios:
1.- Tos:
La caña de azúcar sin corteza (unos 100 gramos), hervida en un litro de agua, hasta reducir el cocimiento a dos terceras partes, calma los resfriados, la tos, y ablanda los tumores y abscesos.
2.- Embriaguez:
Para desvanecer los síntomas de embriaguez, comer unos terrones de azúcar.
3.- Enfermedades a los riñones
Comiéndola asada se puede prevenir dolores de riñones.
4.- Infección
Los jugos de la caña de azúcar constituyen un paliativo natural contra los síntomas de la infección.