Una exquisita sopa de tortas de sardina elaborada por doña Melba Esperanza Espinoza Montoya, de 80 años de edad, conquistó el paladar del jurado calificador que la premió con el primer lugar del Concurso Departamental de Comidas de Cuaresma de Estelí.
Doña Melba se llevó como premio un total de 7 mil córdobas en efectivo más la licencia para representar a Estelí en el Concurso Nacional de Comidas que será el 5 de Abril en el Puerto Salvador Allende.
El segundo lugar del concurso de comidas de Estelí se lo llevó doña Juana Rayo Solbavarro, de 70 años, quien cocinó unos ricos Tamales Pisques que hicieron chuparse los dedos a los presentes.
En tanto, el tercer lugar fue para Victoria Cerrato Jirón, de 45 años, con una exquisita ensalada de pescado.
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