En el costado norte del imponente volcán Mombacho se ubica la Cooperativa Carlos Fonseca en la que 44 familias producen 30 mil unidades de Plátanos Gigantes cada año.
El presidente de la Cooperativa Carlos Fonseca, el productor César Augusto Muñoz, aseguró que con mucho entusiasmo y dedicación la producción de Plátanos Gigantes les genera 2 millones 500 mil córdobas.
El líder cooperativista dijo que los principales retos es alcanzar u mayor financiamiento y mejorar tecnificación productiva tomando en cuenta que deben adaptarse a los efectos del cambio climático.
En Nicaragua hay una amplia variedad de plátanos y en la Cooperativa Carlos Fonseca se cultiva Plátanos Gigantes los que son llevados a los mercados de Granada, Rivas, Carazo, Masaya y Managua.
