El Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR), junto al Ministerio de la Juventud y otras instituciones de Nuestro Buen Gobierno, hicieron el lanzamiento de la edición 16 del Concurso Gastronomía y Tradiciones de Cuaresma, cuya final de se realizará el 5 de abril en la ciudad de Chinandega.
Anasha Campbell, codirectora del INTUR, destaca que todos los fines de semana de marzo se realizará el concurso departamental, en esta fase, el primer lugar se lleva a su casa 7 mil córdobas, el segundo lugar, gana 5 mil córdobas y el tercer lugar, obtendrá 3 mil córdobas.
Y en el Concurso Nacional Gastronomía y Tradiciones de Cuaresma, con la representación de los ganadores por departamento, a realizarse en la Plaza-Parque Héroes y Mártires de la ciudad de Chinandega, ganará 30 mil córdobas, el primer lugar, 20 mil córdobas, el segundo lugar, y el tercer lugar 10 mil córdobas.
En este concurso los protagonistas compartirán las mejores recetas típicas de familias, que van de generación a generación, y que se disfrutan en el período de semana santa.
Alex Galeano, en representación del Ministerio de la Juventud, dijo que desde ya los apasionados de la cocina, pueden inscribirse en la plataformas digitales, con el uso de un código QR.