El Ministerio del Ambiente y los Recursos Naturales (MARENA), junto al Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, realizó este domingo 3 de noviembre de 2024 una serie de visitas estratégicas a productores de café en los departamentos de Jinotega y Matagalpa.
Esta acción se enmarca dentro del Plan de Protección y Seguridad a la Cosecha Cafetalera 2024-2025, impulsado por el Gobierno de Nicaragua.
El objetivo principal es asegurar que la producción cafetalera, uno de los pilares fundamentales de nuestra economía, se desarrolle de manera sostenible y amigable con el medio ambiente.
Durante las visitas, los técnicos del MARENA realizaron inspecciones detalladas de los sistemas de tratamiento de aguas mieles en las pilas de oxidación.
Esta supervisión es crucial, ya que las aguas residuales del proceso de lavado del café pueden afectar negativamente tanto la salud humana como la vida silvestre debido a su alta acidez y contenido orgánico.
Los especialistas también brindaron valiosas recomendaciones sobre el aprovechamiento de la pulpa de café como abono orgánico, promoviendo así la economía circular en el sector cafetalero.
Además, se incentivó a los productores a participar en actividades de reforestación, establecimiento de viveros, implementación de sistemas agroforestales y desarrollo de cercas vivas.