Desde las ocho de la mañana, en el comedor Jaqueline, ubicado en el área de comidas del Mercado Roberto Huembes, los que gustan de la comida de cuaresma pueden disfrutar de los riquísimos platillos, “Pinol de Iguana”, “Arroz con Gaspar” y “Sopa de Queso”, a precios cómodos y negociables.
Mirian Siria Pérez, conocida como “La Siria”, quien propietaria del comedor Jaqueline,c dijo que desde un días antes preparan los ingredientes de la comida y con los primeros rayos de sol, comienzan a cocinar y ponerle sazón a los alimentos.
Con más de 31 años de experiencia y permanencia en el Mercado Roberto Huembes, “La Siria”, asegura que los turistas internacionales siempre regresan para saborear su cuchara, y los que más piden su comida son los visitantes estadounidenses.
Los precios del “Pinol de Iguana”, “Arroz con Gaspar” y “Sopa de Queso”, oscilan entre los 80 y 100 córdobas, y el bojo es hermoso, sano y con todas las recomendaciones sanitarias.