El Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura (INPESCA) avanza en el fortalecimiento del sector acuícola nacional mediante la realización de dos importantes talleres de formación en los departamentos de León y Chinandega.
En Aserradores, Chinandega, 12 productores dedicados al cultivo de pargo en jaulas flotantes participaron en una capacitación especializada sobre nutrición de peces.
Los participantes aprendieron a formular y preparar una dieta específica con 45% de proteína, diseñada para optimizar el crecimiento de los pargos.
Esta formación práctica incluyó la implementación directa en tres jaulas flotantes.
Por otra parte, en León, se desarrolló una jornada más amplia en el Centro de la Universidad Nacional Comandante Padre Gaspar García Laviana (UNCPGGL).
Este taller, enfocado en la nutrición y elaboración de alimentos para tilapia, contó con la participación de 81 personas, incluyendo estudiantes y docentes de las carreras de Veterinaria e Ingeniería Agropecuaria.
Los participantes elaboraron dos dietas especializadas con 30% de proteína para mejorar el rendimiento y crecimiento de la tilapia.
Esta iniciativa, realizada en coordinación con el Movimiento Ambientalista Guardabarranco y el Consejo Nacional de Universidades (CNU), forma parte del programa continuo de INPESCA para impulsar el desarrollo acuícola mediante técnicas sostenibles de producción, fortaleciendo las capacidades técnicas de los protagonistas del sector.
