Doña María Eugenia Rosales, del municipio de Ticuantepe, se convirtió en la ganadora del Concurso Gastronomía y Tradiciones de Cuaresma» del departamento de Managua.
La final departamental se realizó hoy domingo en el municipio de San Francisco Libre, en el departamento de Managua.
La feliz ganadora preparó un riquísimo Arroz aguado con Gaspar seco, que dejó “chupándose los dedos” al jurado calificador.
El segundo lugar fue para Rosa Cristina Martínez, del municipio de El Crucero, quien preparó una sopa de queso casera.
Y en tercer lugar quedó doña Luz María Hernández, también del municipio de Ticuantepe, con su tradicional platillo de Indio viejo de pescado y Gaspar.
La final nacional del evento se realizará el 5 de abril, en Chinandega, para premiar la mejor cuchara de Cuaresma.