Nicaragua registró un crecimiento en la producción de postrera de maíz y frijol rojo. Los datos recientes muestran que los inventarios superan las expectativas, lo que no solo asegura el consumo nacional sino que también promete estabilizar los precios y fomentar un incremento en las exportaciones.
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En el actual Ciclo Agrícola 2023/2024, la producción de maíz de postrera alcanzó los 2.2 millones de quintales, un incremento del 2% en comparación con el ciclo anterior en el mismo periodo. Esta cosecha comenzará a distribuirse en el mercado nacional a lo largo del mes de enero, ofreciendo un suministro constante y robusto.
Asimismo, se registra un avance en la siembra de apante, con 24,904 manzanas ya cultivadas. Este número representa el 55% del área total sembrada en el ciclo anterior, y con la continuación de las labores de siembra hasta el 20 de enero, se proyecta un incremento en el área sembrada en comparación con el ciclo previo.
En cuanto al frijol rojo, otro pilar de la dieta nicaragüense, la producción también muestra signos positivos con una cosecha de 1.4 millones de quintales, cifra que se mantiene en línea con la del ciclo anterior. Esta producción está finalizando su salida al mercado en enero, contribuyendo a la estabilidad en el suministro de este vital alimento.
El progreso en la siembra de apante del frijol rojo también es alentador, con 126,019 manzanas ya cultivadas, una cifra similar a la del año anterior.
Cabe destacar que los productores siguen sembrando hasta el 20 de enero, especialmente en las zonas más húmedas del país, asegurando así una producción continua y sostenible.
Este crecimiento en la producción de maíz y frijol rojo es una noticia positiva para Nicaragua, ya que refuerza la seguridad alimentaria, apoya a las familias productoras y contribuye al desarrollo económico del país.
La dedicación y el esfuerzo de nuestros agricultores se ven reflejados en estos resultados que benefician a toda la nación.