El municipio de Santo Tomás, en el departamento de Chontales, impuso un nuevo récord en la treceava edición de la Feria del Quesillo más Grande de Nicaragua.
Más de 50 artesanas trabajaron arduamente hasta elaborar un quesillo de 3 mil metros de longitud.
En la elaboración se utilizaron 4,800 litros de leche, 250 libras de crema y más de 10 mil tortillas para ser repartido gratuitamente a los asistentes.
A esto se suman, la suculenta cebolla encurtida mezclada con repollo picado y chile, que ponen a chuparse los dedos a grandes y chicos.