Madelye Morales, oriunda de Rivas, es un ejemplo inspirador de esfuerzo y dedicación, con más de 30 años de experiencia en la elaboración de rosquillas ha logrado rescatar y preservar una tradición que forma parte fundamental de la identidad de su comunidad.
El trabajo que realiza está centrado en la fabricación artesanal de rosquillas, viejitas y empanadas con chile y ajo, productos que son elaborados en su fábrica de Rosquillas “Isabel Solórzano”, no solo un espacio de producción, sino también un símbolo de la cultura y el legado local, donde cada producto lleva consigo el sello de la autenticidad y Amor.
Desde el Ministerio para la Promoción de Emprendimientos, reiterando su compromiso para acompañar esta iniciativa productiva en su proceso de escalabilidad; fomenta en este emprendimiento acciones encaminadas a fortalecer la proyección y expansión comercial del negocio a través del uso de aplicaciones y herramientas digitales y estrategias comerciales para ampliar mercados.
Además, contribuyendo a preservar una herencia cultural que es parte esencial de la identidad de su región.
