El cultivo de tomate en Nicaragua se desarrolla en los departamentos de Jinotega, Estelí y Matagalpa; sus volúmenes de producción dependen en gran medida del manejo del cultivo, desde la selección de plántulas libre de plagas y enfermedades, manejo de malezas, fertilización apropiada y riego, para garantizar buenos rendimientos y calidad de la producción.
De acuerdo al monitoreo realizado por el Ministerio Agropecuario (MAG), se reporta para el mes de febrero 2025, una expectativa de producción de tomate de 144 mil 926 quintales, suficiente para el abastecimiento de los mercados nacionales.
El tomate se cultiva en áreas abiertas y bajo sistemas de protección como: túneles, invernaderos, micro invernaderos, entre otros, que inciden significativamente en la productividad del cultivo.
Desde las Instituciones que conforman el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, se continúa promoviendo la aplicación de tecnologías y prácticas para mejorar la productividad y calidad de los cultivos de hortalizas, garantizando la Seguridad Alimentaria y Nutricional de las Familias.
