Producción Nacional de carne de cerdo sube un 2.5 por ciento

El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, a través del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, brindó acompañamiento técnico a Un mil 058 matarifes y rastros municipales que sacrifican cerdos a nivel nacional.

En el periodo Enero–Julio 2022, la producción nacional de carne de cerdo, mostró crecimiento de 2.5%, en comparación a igual período del año anterior, con 17.9 millones de libras producidas.

Este crecimiento es impulsado principalmente por la pequeña y mediana producción.

Estos resultados corresponden al crecimiento sostenido del hato porcino en las fincas de familias productoras, que contribuyen al crecimiento de la producción nacional y seguridad alimentaria.

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