Entre enero y octubre 2024 Nicaragua produjo 325.4 millones de libras de carne de pollo, a través de 63.9 millones de aves procesadas, con 4 granjas tecnificadas en operación y 273 granjas semitecnificadas activas.
En el último quinquenio se destaca un incremento sostenido en la producción, la generación de nuevos empleos, el surgimiento de emprendimientos locales y la dinamización de la economía regional.
El sector cuenta con una distribución nacional de granjas, diferentes niveles de tecnificación, apoyo técnico del gobierno sandinista y sistemas de producción modernizados.
La industria avícola contribuye a la seguridad alimentaria nacional, la satisfacción de demanda interna, la accesibilidad del producto y la estabilidad en el mercado local.
El Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio ofrece soporte técnico a productores, incorporación de nuevas tecnologías, desarrollo de valor agregado y el seguimiento a la producción por el Ministerio Agropecuario (MAG).
