Nicaragua ha exportado casi 80 millones de dólares en queso

79. 4 millones de dólares ha exportado en lo que va del año el sector quesero de Nicaragua hacia otros países, principalmente a el Salvador, dijo Eduardo Caldera, vicepresidente del Instituto Nicaragüense de Desarrollo, INDE, en la inauguración de la Tercera Feria Nicaragüense del Queso, en Multicentro Las Américas.

Caldera dijo que en Nicaragua operan 34 plantas procesadoras de queso, de las cuales 20 son de capital extranjero, de acuerdo a estadísticas de la Cámara nicaragüense del sector lácteo, CANISLAC.

La tercera feria nicaragüense del queso se está realizando en Multicentro Las Américas, y culminara este sábado, en donde los asistentes podrán degustar los diferentes tipos de queso que se elaboran en Nicaragua.