El monitoreo realizado por el Ministerio Agropecuario (MAG), las familias productoras de papas esperan cosechar 108 mil 250 quintales en este mes de diciembre, garantizando así el abastecimiento para el consumo nacional en estas festividades de fin de año.
En Nicaragua, la papa es cultivada por pequeño y medianos productores concentrados principalmente, en los departamentos de Jinotega, Matagalpa y Estelí, y a menor escala en otros departamentos. Los meses de mayor cosecha son Noviembre y Diciembre, siendo la temporada de mayor demanda.
El Buen Gobierno Sandinista continúa protegiendo su Política de Seguridad y Soberanía Alimentaria y Nutricional, con el fin de garantizar la disponibilidad de alimentos de calidad para abastecer el consumo nacional.
