Cargill acaba de anunciar la creación de una nueva estructura operativa llamada Cargill Food Latinoamérica, que busca integrar todos sus negocios de alimentos en un modelo más eficiente. Este cambio importante fue anunciado el 12 de mayo en la ciudad de Managua y representa un paso firme de la compañía para fortalecer su presencia en la región.

Esta nueva organización, liderada por Xavier Vargas como presidente, está combinando todas las eficiencias, capacidades y experiencia que Cargill ha desarrollado en Centroamérica para consolidarse como un verdadero líder en la industria alimentaria latinoamericana.
«Nuestro objetivo es integrar nuestras operaciones y expandirnos estratégicamente, garantizando que Cargill Food Latinoamérica sea reconocida como una empresa líder en el sector, alineada a las necesidades del mercado«, destacó Vargas durante el anuncio.

La transformación permitirá a la empresa manejar un portafolio diversificado que incluye proteínas, aceites, harinas, cacao, edulcorantes, almidones y productos a base de tomate, entre otros. Es un cambio que sin duda hará a la compañía más ágil para responder a las demandas del mercado.
CENTROAMÉRICA Y COLOMBIA: LA BASE DEL ÉXITO
Lo interesante es que esta estrategia continental está basada en el éxito que Cargill ya ha tenido en Centroamérica y Colombia, donde la empresa ha desarrollado un modelo de negocio sólido en el sector de proteínas.
Ahora, la empresa busca integrar diferentes categorías de alimentos, no solo fortaleciendo su negocio actual sino también diversificándolo en mercados como México, Brasil, Argentina y Ecuador.
En la región centroamericana, Cargill mantiene un modelo integral en Nicaragua, Honduras y Costa Rica. Para los guatemaltecos hay buenas noticias, pues la empresa planea expandir sus operaciones en ese país, mientras que en El Salvador están evaluando diferentes modelos de inversión para fortalecer su participación en el sector avícola y expandir su portafolio con productos como huevo y alimentos procesados.
INNOVACIÓN Y SOSTENIBILIDAD COMO PILARES FUNDAMENTALES
Más allá de la expansión geográfica y la diversificación de productos, esta nueva estructura de Cargill Food Latinoamérica pone mucho énfasis en la innovación y la sostenibilidad. La empresa está trabajando fuertemente en la optimización de sus procesos productivos mediante tecnología avanzada y soluciones eficientes que tienen un claro enfoque en la reducción del impacto ambiental.
«El futuro de la industria alimentaria radica en nuestra capacidad de adaptación a las nuevas demandas del consumidor y a los desafíos ambientales. En Cargill estamos comprometidos con un crecimiento responsable y sostenible. Escuchamos constantemente a nuestros consumidores y clientes para anticiparnos a sus expectativas, desarrollando productos de valor agregado que cumplen con los más altos estándares de calidad, frescura y seguridad alimentaria«, afirmó Vargas.
Este enfoque en la sostenibilidad y la innovación demuestra que Cargill no solo quiere crecer en términos de mercado, sino también contribuir positivamente a los desafíos ambientales y sociales de la región.
UNA EMPRESA DE ALCANCE GLOBAL CON COMPROMISO LOCAL

Con presencia en 70 países, Cargill reafirma su compromiso con la seguridad alimentaria global. La creación de Cargill Food Latinoamérica marca un hito importante en su estrategia corporativa, abriendo nuevas oportunidades de inversión e innovación para seguir nutriendo al mundo de manera segura, responsable y sostenible.
Cargill es una empresa familiar comprometida con el suministro de alimentos, ingredientes, soluciones agrícolas y productos industriales para nutrir al mundo de forma segura, responsable y sostenible. Situada en el centro de la cadena de suministro, colabora con agricultores y clientes para obtener, fabricar y suministrar productos vitales para la vida.