El científico alemán Anthony Hilton aseguró que la comida que cae accidentalmente al piso puede ser ingerida sin ningún temor si es recogida antes de los 5 segundos, a como dice el mito urbano.
Hilton, quien labora en la Universidad de Aston, dijo que aunque no es 100% seguro los riesgos son muy bajos si la comida cae al suelo por unos pocos segundos.
El hará su demostración esta semana en la Feria El Bing Bang, una celebración para jóvenes sobre ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas en la ciudad de Birmingham.
Nuestra investigación determinó que la naturaleza de la superficie, el tipo de comida que cae y el período de tiempo que permanece tiene un impacto directo en el número de gérmenes que se transfieren.