1. Alzheimer. Un estudio de la Universidad de Tel Aviv detalla que la canela contiene un extracto llamado CEppt, que inhibe el desarrollo de la enfermedad.
2. VIH. Una investigación de la Kagoshima University explica que los extractos más eficaces contra el VIH-1 y VIH-2 son Cinnamomum cassia (corteza) y Cardiospermum helicacabum.
3. Esclerosis Múltiple. Una investigación de Rush University Medical Centerdetalla que la canela puede ayudar a detener el proceso destructivo de la Esclerosis Múltiple.
4. Parkinson. Un estudio de la Rush University Medical Center señala que el uso de la canela puede revertir los cambios biomecánicos, celulares y anatómicos que se producen en el cerebro de quien padece la enfermedad.