Walmart Nicaragua, a través de su programa Tierra Fértil, realizó un paso significativo hacia la sostenibilidad y la eficiencia en la producción agrícola de hierbabuena.
Gracias a la implementación de sistemas de siembra hidropónicos y semi hidropónicos, junto con bancos de sustrato de piedra volcánica y riego por goteo, los productores de Jinotega, Matagalpa y Masaya han transformado radicalmente la forma en que cultivan y cosechan esta popular hierba.
Estas nuevas prácticas agrícolas optimizan el uso de recursos al reducir el consumo de agua y el espacio requerido en comparación con los métodos tradicionales, lo que se traduce en un menor impacto ambiental.
Edgard Lira, gerente de Compras de Frutas y Vegetales de Walmart Nicaragua, destacó la importancia de este cambio, afirmando que «marca un hito en el rubro, impulsado por la innovación, el compromiso con la sostenibilidad y la inocuidad de los alimentos para el bienestar de las familias nicaragüenses».
La eliminación del suelo como medio de cultivo permite un control preciso de los nutrientes y el agua que recibe cada planta, resultando en un crecimiento más rápido y una mayor productividad.
Además, esta nueva forma de cultivar hierbabuena mejora la rentabilidad de los productores al aumentar el rendimiento por área, lograr una producción más estable y reducir el rechazo del producto debido a la presencia de plagas.
Los consumidores también se benefician de esta innovación, ya que se obtiene un producto más limpio, fresco y sano.
«Con la implementación de estos métodos de siembra estamos buscando reducir significativamente la carga química y el uso excesivo de agua en la planta. Asimismo, evitar la proliferación de plagas y enfermedades, lo que se refleja en un sistema más eficiente que garantiza la obtención de un producto más limpio, fresco y sano para nuestros clientes», expresó Lira.
Walmart reafirma su compromiso como empresa regenerativa al impulsar esta evolución en la producción agrícola de hierbabuena.
La compañía continuará explorando nuevas tecnologías y prácticas sostenibles que promuevan la innovación en la agricultura y fomenten un futuro más verde y próspero para todos.
Este avance en la producción de hierbabuena no solo transforma la forma en que se cultiva esta hierba, sino que también invita a reflexionar sobre el futuro de la agricultura en Nicaragua.
Walmart se mantiene a la vanguardia, trabajando incansablemente para desarrollar y compartir soluciones que mejoren la eficiencia, la productividad y la sostenibilidad en la producción de alimentos.
