En medio de la creatividad desplegada en la XII edición de Nicaragua Diseña, otro de los stands que cautivó la atención y el paladar de los asistentes fue «Señora Cususa«.
Este emblemático producto, proveniente de Chontales, no solo deleitó con su sabor, sino que también resaltó la tradición y costumbres ancestrales de Nicaragua en la elaboración del licor de maíz.
Detrás de esta propuesta se encuentra Don Humberto Castilla, quien con orgullo y dedicación ha rescatado y perfeccionado la tradición de producir este licor.
A pesar de contener un 48% de alcohol, «Señora Cususa» ha logrado mantener la esencia y exquisitez que caracterizan al licor de maíz.
La elaboración del mismo sigue un proceso meticuloso que va desde la germinación del maíz, su fermentación, hasta la obtención del licor a través de la condensación del vapor.
Consciente de la relevancia cultural del maíz en la vida de los nicaragüenses, Don Humberto recuerda con énfasis que «somos hijos del maíz». Además, «Señora Cususa» no solo destaca por su sabor, sino también por su presentación.
Las botellas, disponibles en diferentes tamaños, algunas forradas con yute o bramante y adornadas con una cinta de lujo, son ideales para obsequiar a personas especiales.
Los interesados en adquirir esta joya de la tradición nicaragüense pueden hacerlo en el tiangue Hugo Chávez, ubicado en la avenida Bolívar, o en ciertos supermercados.
Además, pueden contactar y seguir a «Señora Cususa» a través de sus redes sociales en Facebook e Instagram o directamente por WhatsApp al 8474 9356.
Sin duda, una propuesta que combina tradición, sabor y cultura en cada sorbo.