Ayer lunes se llevó a cabo un taller práctico a nivel nacional sobre la “Elaboración de Sangría Artesanal”, dirigido a emprendedores que buscan una alternativa accesible y rentable para iniciar o diversificar sus productos de cara a la temporada alta de fin de año.
La capacitación se enfocó en el aprovechamiento de ingredientes locales, la aplicación de técnicas seguras de manipulación y la implementación de estrategias innovadoras de comercialización.
Durante el seminario, los participantes adquirieron habilidades prácticas esenciales, incluyendo la selección de frutas frescas; combinación de vinos con esencias naturales para equilibrar sabores, y la aplicación de procesos rigurosos de higiene, almacenamiento y control de calidad.
Además, se abordaron las técnicas de producción, se fortalecieron las habilidades comerciales para calcular costos, definir precios y crear propuestas atractivas que permitan diferenciar sus productos en el mercado competitivo.
Estas acciones, impulsadas desde el Ministerio para la Promoción de Emprendimientos, buscan brindar a los emprendedores herramientas prácticas que les permitan mejorar la calidad de sus ofertas y aprovechar las oportunidades de la temporada decembrina para incrementar sus ingresos.
