En una noticia que resalta el crecimiento y el fortalecimiento de la industria avícola nacional, el sector avícola de Nicaragua reporta un año 2023 lleno de éxitos.
Los datos de cierre de la Producción Nacional Avícola muestran un crecimiento sostenido tanto en la producción de carne de pollo como de huevo, impulsado por el aumento en el consumo nacional.
Este año, la producción de carne de pollo alcanzó un total de 360 millones de libras, lo que representa un incremento del 5.9% en comparación con el año anterior, que registró 340 millones de libras.
Este logro se obtuvo gracias al sacrificio de 70.5 millones de aves, demostrando el dinamismo y la capacidad de adaptación del sector frente a la creciente demanda del mercado.
En cuanto a la producción de huevo, los resultados fueron igualmente positivos. En 2023, Nicaragua produjo 34 millones de cajillas de huevos en granjas y fincas, marcando un crecimiento del 0.6% en comparación con el año 2022.
Además, el año 2023 se destacó por la apertura de 64 nuevas granjas semitecnificadas y una granja tecnificada, todas dedicadas a las actividades de engorde y postura.
Esta expansión no solo contribuye al aumento de la producción sino que también impulsa la economía familiar y fomenta nuevos emprendimientos en el sector.
Estos resultados no solo aseguran que los mercados nacionales se mantengan abastecidos, sino que también reflejan el compromiso del sector avícola con el desarrollo económico del país.
El crecimiento sostenido de la producción avícola es una señal alentadora para la industria y para los consumidores nicaragüenses, quienes pueden confiar en la disponibilidad constante de productos avícolas de alta calidad.
