Los productores apícolas proyectan una producción de mil toneladas de miel y más de tres millones de dólares en exportaciones, aseguró Fabricio Mendoza, presidente de la Comisión Nacional Apícola de Nicaragua.
El productor precisó que en este sector hay más de mil 800 involucrados en la producción apícola que se sustenta en 36 mil colmenas ubicadas en el pacífico, centro y sur de Nicaragua.
Mendoza indicó que las colmenas nicaragüenses son de origen boscoso y libres de químicos, y se trabaja en promover la producción de miel en el Caribe Nicaragüense.
El período de cosecha apícola comprende de noviembre a mayo y se espera crecer en la producción porque de cada colmena se están extrayendo 40 kilos de miel.