Unos 30 productores artesanales y de la industria láctea participaron en la Quinta Feria Nicaragüense del Queso, en su primera edición en el departamento de León, donde los protagonistas realizaron degustaciones y expo venta.
El objetivo del evento es contribuir a la creación de nuevas oportunidades de mercado para la exportación del queso nicaragüense, además de compartir con diferentes productores del la industria láctea, diversos conocimientos y técnicas que permitan a los productores nacionales mejorar el proceso de fabricación.
El alcalde de León, Roger Guardián Vigil, destacó que el encuentro permite a los diferentes actores de la industria quesera intercambiar experiencias y establecer vínculos para comercializar sus productos.