El hacker-biológico Hannes Sjoblad aseguró que la tecnología bio-sintética permitirá producir leche sin necesidad de vacas y huevos sin necesidad de gallinas.
La tecnología bio-sintética introduce formas revolucionarias para modificar células, plantas y animales y permitiría revolucionar la industria de los alimentos a nivel mundial para crear un sistema auto-sostenible que permita dar de comer a todos los habitantes del planeta Tierra.
Sjoblad asegura que la actual industria de alimentos es muy ineficiente y no puede garantizar la comida para los 7 billones de habitantes del mundo. Mientras que al producir leche in vitro se puede hacer este proceso hasta 100 veces más eficiente.
Los humanos tenemos una tendencia instintiva en desconfiar de las cosas nuevas especialmente cuando no las comprendemos completamente. Sin embargo con el tiempo nos terminamos acostumbrando, aseguró el bio-hacker.