La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), ha informado el martes el hallazgo de trazas del virus de la gripe aviar en muestras de leche pasteurizada. Aunque aseguran que el material encontrado no está activo y no representa un riesgo para los consumidores; continúan investigando el asunto.
El anuncio llega casi un mes después de que el virus de la gripe aviar afectara a vacas lecheras en al menos ocho estados. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), hasta la fecha, alrededor de 33 hatos se han visto afectados.
Aunque no se ha especificado la cantidad ni la procedencia de las muestras analizadas, la FDA; ha estado realizando pruebas tanto durante el procesamiento de la leche como en los estantes de las tiendas. Se espera que los resultados de las pruebas adicionales estén disponibles en los próximos días o semanas.
