Varios capitalinos disfrutaron de las “Tortas de Sardinas”, en la Plaza de Las Victorias, donde se realizó “El Sopón de Cuaresma”, en la que participaron 10 emprendedoras y emprendedores de Managua y sus municipios.
Doña Gloria Cortes, oriunda de Masachapa, desde niña sabe, como se preparan “Tortas de Sardinas”, porque lo aprendió de su abuelita, y es lo que ofreció a un precio 80 córdobas el servicio que incluía, “arrocito volado” y el bastimento de preferencia.
Además, en “El Sopón de Cuaresma”, se ofertaron las sopas de queso y marinera, con una amplia variedad de mariscos, y para los que gustan del dulce, se comieron un exquisito almíbar, cajetas de leche, de papayas y otras frutas.