Desde la finca Agroecológica Santa Rosa, ubicada en La Reserva natural de El Tisey-La Estanzuerla, a 10 kilómetros de la ciudad de Estelí, se llevó a cabo el lanzamiento de una nueva opción turística denominada “Ruta de Las Orquídeas”.
El objetivo es atraer a más turísticas y brindar un catálogo variado para todos los diferentes gustos de las personas que visitan ese departamento.
Don Eriberto Cerrato, propietario de la finca comentó que hay unas 50 orquídeas de diferentes especies en un área de 120 manzanas de las cuales el 80 por ciento están cubiertos de bosques centenarios y una gran cantidad de plantas ornamentales y animales que al igual que las orquídeas posan en los árboles.
La finca Agroecológica Santa Rosa además de la belleza natural ofrece un ampñio menú gastronómico como sopa de gallina con albóndigas a 140 Córdobas, asados de res, pollo y de cerdo a 150 Córdobas así como frijoles frescos con cuajada, crema elaborada en la zona con café a 60 Córdobas.
Además ofrece por ahora una cabaña, senderos y cabalgatas en un ambiente fresco, seguro y un clima fresco para los turistas que les encanta hacer contacto con la naturaleza.
La delegada departamental de Turismo, compañera Leonor Ramírez destacó que en los departamentos de Esteli, Madriz, Jinotega, Matagalpa y Nueva Segovia, Granada, Zelaya Central se encuentran 678 especies de orquídeas distribuidas en 8 rutas donde se pretende crear espacios de observación de producción de las mismas.
