El nuevo laboratorio está ubicado en la Escuela Nacional del Café, contribuirá para agregar valor, control de calidad, barismo y catación del café.
Además, facilitará carreras y cursos de capacitación a más de mil 200 cafetaleros. En la Escuela Nacional del Café fueron invertidos por nuestro Gobierno con el apoyo de la Cooperación Suiza, 12 millones de córdobas.
Con este proyecto se mejoran las condiciones educativas para aprender, emprender y prosperar de las familias del norte de nuestra geografía sagrada.