El pasado sábado, el municipio de San Juan del Sur, departamento de Rivas, se vistió de gala para celebrar nuestra cultura productiva con el Festival «Tomá Chocolate». ¡Un homenaje a nuestro grano precioso ancestral, el cacao!
Imagínense el ambiente: Familias nicaragüenses y turistas extranjeros paseándose por los stands, endulzándose la vista y el paladar con las maravillas que nuestros emprendedores hacen con el cacao fino y de aroma.
Desde chocolates que te hacen bailar de gusto, hasta bebidas que te refrescan el alma. Y ni se diga de los dulces, caramelos, pasteles, cereales, panes y postres que estaban para chuparse los dedos.
En este festival participaron 40 productores y emprendedores, todos ellos protagonistas de cursos en elaboración de productos a base de cacao.
Estos muchachos están demostrando que con un poco de creatividad y mucho amor por lo nuestro, se pueden hacer maravillas.
Pero eso no es todo. Para ponerle la cereza al pastel, hubo un concurso de belleza donde las chavalas de los diferentes municipios compitieron para ser la Reina del Chocolate de su departamento.
Este evento no solo es un deleite para el paladar, sino que también es un empujón para nuestra economía local.
El cacao nicaragüense es reconocido mundialmente por su calidad, y festivales como este ayudan a promocionar nuestros productos y atraer más turistas a nuestra bella tierra.