Este sábado se realizó el Festival Gastronómico “Delicias Navideñas” en el Paseo de la Cultura y la Familia de la ciudad de Jinotega, donde los amantes de la cocina de los ochos municipios de ese departamento se lucieron con exquisitos platillos en busca del primer lugar del evento.
Don Jairo Antonio Hernández, ganó el primer lugar del concurso con unas riquísimas costillas de cerdo rellenas. El recibió 7 mil córdobas de premio y representará a Jinotega en el Festival a realizarse a nivel nacional el 14 de diciembre en Masaya.
En el segundo puesto quedó Rosa Emilia Blandón, quien ganó con un rico lomo de cerdo relleno en salsa de maracuyá, y recibió 5 mil córdobas de premio. Y el tercer lugar fue para Jerónimo López, con un exquisito lomo de cerdo relleno y ganó 3 mil córdobas.
Paralelamente, se realizó este sábado el Festival Gastronómico Navideño en la cancha Multiusos del parque central del municipio de Cuapa, en el departamento de Chontales, donde participaron representantes de los 10 municipios.
En el primer quedó doña Fátima Morales, con un cerdo relleno navideño, de premio recibió 7 mil córdobas, y además el derecho de representar a Chontales en el Festival a realizarse a nivel nacional.
El segundo puesto fue para Edwin Alemán, con un pavo horneado relleno y el tercer lugar para Ernestina Magdalena Campos con lomo pinchado de cerdo.