Más de 30 platillos a base de maíz elaboraron comerciantes de Chinandega para celebrar este domingo la Feria del Maíz en el inicio de las fiestas patronales en honor a Santa Ana.
La feria se realizó en el atrio de la iglesia Santa Ana donde los expositores vendieron a precios solidarios riquísimas comidas como sopa de queso, indio viejo, güirila con queso, nacatamales, cosas de horno, chicha, elotes cocidos y más.
La compañera Ofelia Manzanares, delegada del INTUR en Chinandega indicó que este año nuevamente trabajaron en coordinación con la iglesia para celebrar a Santa Ana con distintas actividades que promueven la recreación y la unidad de las familias.
Manzanares detalló que el día central de la festividad es el 26 de julio y en honor a Santa Ana realizarán rondallas de marimbas, presentación de bailes folclóricos y serenata a la virgen.
