Las familias nicaragüenses están invitadas desde ya a participar en la gran final del concurso “La Fritanga más Limpia y más Bonita” a realizarse éste sábado en el Parque Luis Alfonso Velásquez Flores, desde las una de la tarde.
La compañera Reina Rueda, secretaria del Concejo municipal de Managua, explicó que en la gran final participarán 42 protagonistas que se lucirán con sus riquísimas enchiladas, tacos, maduro con queso, carne asada con gallo pinto, tajadas con queso y más.
“Lo novedoso de éste año en el concurso “La Fritanga más Limpia y más Bonita”, se elegirá a la chica Miss Fritanga, las concursantes son 19 bellas jovencitas, hijas de las fritangueras”, dijo la compañera Rueda.
Por su parte, Alba Lucila Blandón, de PETROGRAS, dijo que por segundo año consecutivo apoyan el concurso “La Fritanga más Limpia y más Bonita”, pues su objetivo es promover el rescate de la cultura de la fritanga. “Cada participante recibirá una cocina y su cilindro de gas butano para evitar el uso de leña y carbón, que resultan perjudiciales para la salud”.
La iniciativa de la Alcaldía de Managua de realizar ese tipo de concursos permite que los pequeños negocios de comida popular puedan ser reconocidos y a su vez recibir premios que les permitirán mejorar sus condiciones laborales.