Un exquisito platillo de Lomo Relleno que hizo “chuparse los dedos” al jurado, convirtió a la rivense Germinia del Carmen Mendoza Calderón, en la ganadora del primer lugar del Séptimo Concurso Nacional de Comidas Navideñas, realizado ayer sábado por el Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR), en la Plaza 22 de Agosto, en Managua.
“Estoy conmovida, no lo creo, he luchado por llevar este primer lugar a mí ciudad de Rivas”, expresó doña Germinia, quien manifestó que puso todo el esmero en su cuchara, para darle un toque exquisito al Lomo Relleno.
Doña Germinia Mendoza es originaria del barrio Obrero, en la ciudad de Rivas, y recibió 40 mil córdobas como premio, los que invertirá para realizar mejoras en su negocio de venta de sopas, en la ciudad de Los Mangos.
En el evento que destaca el sabor de la gastronomía nicaragüense, el segundo lugar fue para la participante Lilia Tenorio, de la ciudad de Bluefields, en el Caribe Sur, recibiendo como premio la cantidad de 30 mil córdobas.
En tanto, el segundo lugar fue para la representante de la ciudad de Granada, quien recibió 20 mil córdobas y regalías de los patrocinadores como premio.