Más de 200 productores, de toda nuestra Nicaragua siempre linda, participaron en el Foro Tecnológico sobre bondades de las variedades biofortificadas de Arroz, Maíz, Frijol y Yuca, realizado en el Centro Nacional de Investigación Agropecuaria.
El compañero Miguel Obando, codirector de Instituto Nicaraguense de Tecnología Agropecuaria, aseguró que gracias a los trabajos de investigación, la asesoría de técnicos de Taiwán y el apoyo del Programa Mundial de Alimentos, ha validado y presentado a los productores, nuevas variedades de maíz y otros granos con mejor calidad nutricional y muy resistente a las sequias.
Junto al foro se realizó una feria expositiva sobre las tecnologías de cultivo biofortificados como maíz, frijol, arroz y yuca, así como la degustación de alimentos preparados con estas variedades.