De acuerdo a un informe del evento, participaron del evento países acreditados ante la ONU, invitados y público en general, quienes apreciaron diversos platos de la tradición culinaria nicaragüense.
Algunos productos preparados para el Gran Bazar fueron: nacatamales frescos, gallo pinto, pico de gallo, cajetas, manjar, pio V, tres leches, rosquillas viejanas, leche de burra, café, tabaco y ron entre otros.
Con esta oferta, el stand nicaragüense se convirtió en uno de los más concurridos del Bazar, con los participantes haciendo filas para comprar comida y saborear los postres.
El Gran Bazar de la ONU tuvo como propósito recaudar fondos para proyectos sociales de la ONU. Nicaragua aportó su grano de arena, donando una parte de los ingresos obtenidos para estos fines.