Desde este jueves 17 al domingo 20 de diciembre, se desarrollará en Managua el evento que ha sido denominado Navidad Caribeña, impulsado por el Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur) y el Ministerio de Economía Familiar Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA) a través del cual se busca promover la cultura nicaragüense.
Anasha Campbell, co-directora del Intur, aseguró que el evento, que se realizará en la Casa del Maíz en la Avenida de Bolívar a Chávez, estará dirigido a dar a conocer cómo se celebra la Navidad en la Costa Caribe nicaragüense y en ese sentido este constará de diferentes etapas, iniciando por la mañana con juegos para pequeños y grandes y un segmento educativo que instruirá como se elaboran las comidas tradicionales navideñas del Caribe, tales como la sopa de garbanzos y el rondón, entre otros.
“Durante la mañana habrá, primero la presentación de cómo se preparan estos platillos, luego habrá algo sobre manualidades para aprender a hacer la Estrella de David, habrá diferentes juegos dirigidos a los niños siempre dándole la oportunidad a las familias visitantes a la recreación sana y el disfrute del arte y la cultura”, detalló Campbell.
La feria gastronómica será otro de los elementos del evento, a través de la cual se facilitará a los visitantes la degustación y compra de platillos y bebidas típicas como el Rice and Shrimp y Ginger Beer.
La funcionaria de Intur manifestó que también se realizará una exposición y comercialización de artesanías propias de la zona, en la cual se contará con la participación de más de 70 micro, pequeños y medianos empresarios así como protagonistas de la economía familiar que proyectarán algunos de sus productos elaborados a base de madera rosa, tuno y coco.
La música y la danza también estarán presentes en este Feria, que además de las presentaciones de agrupaciones artísticas traerán al pacifico las tradicionales serenatas navideñas muy propias de la región Caribe de nuestro país con la participación de coros de distintas iglesias con los cantos típicos y la puesta en escena de sociodramas y operas.