Unas 200 personas participaron este viernes en el encuentro nutricional, donde se debatió la importancia de promover buenos hábitos alimenticios.
Lucrecia Areas, Directora de Nutrición del Polisal, Unan-Managua, dijo que la mañana científica se realizó en conmemoración al Día del Nutricionista (8 de Septiembre) y Día Mundial de la Alimentación(16 de Octubre).
La experta mostró su preocupación por los altos indices de obesidad en Nicaragua.
Durante su participación Refirió que actualmente existen registros de un 6 por ciento de obesidad en los niños y un 16 por ciento en las madres.
Indicó que los nicaraguenses están aplazados en comer frutas y verduras.
Por lo que hizo un llamado a las familias a adoptar una dieta balanceada y eliminar poco a poco alimentos procesados e industrializados para una mejor calidad de vida.
