El arroz con Gaspar, la sopa de queso y los ricos postres propios de la temporada de Cuaresma que arranca el primero de marzo, desde ya se ofertan al público en los distintos mercados de la capital.
En el mercado Roberto Huembés, además de las comidas y postres como el almíbar, papaya en miel y cuznaca se ofertan ya preparados, igualmente los distintos ingredientes para que las familias cocinen a su gusto lo que se les apetezca.
Entre los productos más apetecidos en la época de Cuaresma están los mariscos, en especial el Gaspar seco, la sardina seca, la iguana y demás por eso los comerciantes se preparan para brindarles buenos precios a los clientes.
“El pargo se oferta a 70 córdobas la libra, camarones a 90 córdobas la libra, iguanas a 150 y 280 córdobas, el pescado seco a 100 córdobas la libra y la sardina seca a 30 córdobas la bolsita”, dijo la comerciante Zayda Pomares.