“Traerán las famosas jícaras de filigrana, traerán sus pescados, comidas tradicionales, sopa de cangrejo, pescados de mar y de playa, fritangas, traerán miel de abeja, mazorcas de cacao, mermeladas, encurtidos, vinos y te de Jamaica, cajetas, frituras de plátanos, frijoles molidos, fruta fresca en abundancia; y por la tarde el ceviche rivense, presentado por el municipio de San Juan del Sur, además de las artes del departamento: Marimbas, bailes del zompopo, música del cantautor Hugo Ortega, grupo folklórico Renacimiento; en fin, filarmónicas, obras de teatro como la Novia de Tola”, detalló Rosario.