Caraceños conquistan a capitalinos, en la Feria Departamental en la Avenida Bolívar

Con sus exquisitos platillos tradicionales, como el Picadillo de Diriamba, y el Ayaco a base de masa, frutas y cerdo, el pueblo caraceño conquistó el paladar de los capitalinos, durante este fin de semana en la Feria Departamental en los tiangues La Fe y Monimbó, en la Avenida de Bolívar a Chávez.

Durante los dos días, los centenares de asistentes, tuvieron la oportunidad de comprar artesanías elaboradas con conchas de mar, semillas de frutas y madera, como la del Reloj de Diriamba.

Otras innovaciones del pueblo caraceños, que fueron muy bien aceptadas fue el “Energizante Guarapo”, elaborado a base de la caña, el dulce de panela, el alfiñique, y su infaltable melcocha dura con formas.

La participación de los artesanos y pequeños productores del departamento de Carazo, concluyó con la presentación del baile El Gueguense, propio del folklore nicaragüense.