El Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR) realizó el Foro Gastronómico donde participaron más de 200 prestadores de servicios de bares, restaurantes y pequeños negocios, con el objetivo de intercambiar experiencias para fortalecer la diversidad de nuestros platillos típicos.
El encuentro busca acciones para proyectar un mayor crecimiento de la actividad turistica a través de la gastronomía, informó Ana Carolina García, Directora de Promoción del Intur.
El historiador Wilmor López, estuvo a cargo de la ponencia del foro y destacó que Nicaragua tiene una ruta de sabores tropicales y de comida que puede potencializar el turismo.