Al menos 12 personas enfermaron gravemente después de comer arándanos congelados que estaban contaminados con el virus de la hepatitis A, en los Países Bajos.
Se trata de arándanos contaminados que se vendían en los supermercados Albert Heijn en bolsas de 1 kilo con fecha de caducidad del 14 de abril de 2026 y entregados desde Polonia.
“Como el virus es transmitido por las personas, probablemente llegó a los arándanos durante la cosecha. Es posible que un recolector de bayas infectado no se haya lavado las manos correctamente después de ir al baño», detallaron autoridades de salud.
Si bien el virus no penetra directamente en las bayas, se adhiere firmemente a su superficie, por lo que resulta muy difícil eliminarlo con un simple lavado.
La hepatitis A es una inflamación del hígado que puede causar morbilidad de moderada a grave. El virus de la hepatitis A se transmite principalmente por vía fecal-oral, es decir, cuando una persona no infectada ingiere agua o alimentos contaminados con excrementos de una persona infectada o se pone en contacto directo con alguien que haya contraído el virus.