Tomar café por la mañana podría hacer más que solo despertar, según un nuevo estudio que asocia el consumo moderado de cafeína con un menor riesgo de desarrollar multimorbilidad cardiometabólica.
Investigadores de la Universidad de Soochow, China, analizaron los hábitos de consumo de cafeína en unas 180,000 personas del Biobanco del Reino Unido, concluyendo que tres tazas de café o té al día pueden reducir el riesgo en un 48%.
El estudio, publicado en el *Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism*, destaca que el consumo moderado de cafeína, tanto en café como en té, parece tener un efecto protector en la salud cardíaca.
Aunque la metodología es sólida, el doctor Gregory Marcus de la Universidad de California, quien no participó en el estudio, advirtió que se trata de una investigación observacional, por lo que no se puede afirmar con certeza una relación causal directa.
Los hallazgos refuerzan la idea de que la cafeína podría mejorar la salud cardiovascular, pero Marcus señala que otros factores, como una dieta saludable o el ejercicio físico, podrían influir en los resultados. Además, el estudio no incluyó bebidas energéticas ni gaseosas, dejando pendiente si esos productos podrían tener un efecto similar.
A pesar de los resultados positivos, los expertos aconsejan moderación. Si bien el consumo de cafeína en cantidades moderadas parece ser beneficioso, un exceso, especialmente en productos artificiales como bebidas energéticas, puede ser perjudicial para el corazón.