Una delegación del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio y autoridades locales visitaron la Cooperativa Multisectorial Maracuyá del Norte, CAMANOR, ubicada en San Ramón, Matagalpa, con el objetivo de intercambiar experiencias en la producción y exportación de la calala.
Esta cooperativa se organizó en el año 2012, integrando a 28 productores, los cuales cultivan 120 manzanas de calala.
La cooperativa tiene una capacidad de producción de un mil 361 toneladas de frutas al año, de las cuales el 90%, equivalentes a un mil 225 toneladas, las exportan a mercados de El Salvador, Honduras y Guatemala.
Este año, la cooperativa tiene el propósito de empezar a procesar la calala y exportarla en pulpa hacia Estados Unidos.
