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Muere la reina del fitness haciendo crema chantilly (+FOTOS)

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Rebecca Burger, una bloguera e instagrammer de 33 años conocida en el mundo del fitness y las redes sociales, murió a causa de las heridas que le provocó la explosión de un sifón al preparar crema chantilly, indicó la policía.

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La crema chantillí es una crema batida ligeramente azucarada y perfumada con vainilla. La receta original se debe a François Vatel, en el siglo XVII

La mujer, muy activa en Instagram donde promocionaba actividades de fitness colgando vídeos en esa red, estaba en su casa de Mulhouse preparando la crema cuando la parte superior del sifón explotó, hiriéndola en el pecho.

La bloguera falleció poco después del accidente como consecuencia de las heridas. La policía local abrió una investigación.

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El Instituto nacional del consumo (INC), un organismo público francés, había advertido sobre los riesgos de ese mismo tipo de sifón de marca Ard’Time cuya cabeza de plástico al parecer no resiste a la presión ejercida en el cuerpo del recipiente por la presencia de gas carbónico.

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