INPESCA capacita a famlias en alimentación de peces en Río San Juan

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El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, a través del Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura (INPESCA), brindó capacitación a protagonistas de crianza de Tilapia y Guapote del departamento de Río San Juan.

Un total de 17 Hombres y 6 Mujeres participaron en el Taller “Nutrición y Alimentación de Peces”, en el cual se capacitaron en la elaboración de harina de pescado, utilizando como materia prima: esqueletos, piel, escamas y vísceras de pescado.

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También elaborarán concentrado para peces con insumos disponibles en la comunidad tales como hojas de yuca y de moringa, entre otros.

Durante el taller, los participantes observaron el paso a paso de la elaboración de la harina de pescado, lo cual es una alternativa para reducir el costo de producción en la crianza de peces, ahorrando hasta un 60% o 70% del costo total.

Con estos talleres los protagonistas serán capaces de elaborar el alimento para peces de sus propios estanques.

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