El 28 de Febrero inician los Festivales Municipales «Sabores de Cuaresma»

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A partir de este viernes 28 de febrero iniciarán los Festivales Municipales «Sabores de Cuaresma» en el marco de la campaña Nicaragua con Amor para Vos, Toda Dulce del Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR).

El evento tiene como objetivo promover y rescatar la gastronomía tradicional de nuestro país propia de la época de Cuaresma, como parte fundamental de nuestra identidad nacional y orgullo de ser nicaragüense, según informó la compañera Jessica Peña, responsable de Planificación Institucional de INIFOM.

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Detalló que el certamen iniciará en los municipios de Estelí, Juigalpa, Matagalpa y en los próximos días en el resto del país para clasificar los mejores platillos departamentales, y luego enfrentarse a la gran final para conocer al ganador de la mejor receta de toda Nicaragua.

Peña expresó que en los concursos participan todas las personas, aficionados y amantes de la cocina, tradicionalistas, sin importar la edad, profesión u oficio.

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