Crema, cuajada y quesillos de Chontales, fueron la atracción del fin de semana en Tiangues de la Avenidad Bolívar

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El tiangue La Fe y  Monino, se revistieron del sabor chontaleño con una oferta muy variada como  cuajada seca, fresca o ahumada, crema dulce, crema acida y quesillo, todo de la tierra donde los ríos son de leche, las piedras cuajadas y el rocío de mantequilla. 

Las familias protagonistas también expusieron una gran variedad de los derivados del maíz, como las güirilas, elotes cocidos o asados, las rosquillas y la chicha.

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En la Feria participaron alrededor de 80 expositores de todo del departamento quienes se lucieron presentando artículos como cartera, fajas y zapatos.


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